Тысячи людей, в том числе детей, в блокадном городе были спасены, благодаря Петру Григорьевичу Романкову и его коллегам!

С началом блокады Ленинграда значительная часть научно-педагогического состава и студентов Ленинградского технологического института имени Ленсовета была эвакуирована в Казань. Петр Григорьевич остался работать в осажденном городе, продолжая создавать новые технологии.

В музее ЛТИ им. Ленсовета хранятся сведения о разработках, выполненных им в эти годы, так нужных жителям блокадного Ленинграда. По его рекомендации изменили условия и технологию производства водорода, и аэростаты заграждения вновь уверенно защищали город. Другой важной работой П.Г. Романкова с коллегами стала разработка газоанализатора – прибора для автоматической сигнализации в случае появления в воздухе отравляющих веществ и новая технология получения газовой смеси необходимой для калибровки автоматических газоанализаторов самолетов и кораблей. С помощью учёных института было освоено производство 80 наименований крайне необходимых городу-фронту медицинских препаратов на разных предприятиях.

Большой вклад в решение проблемы по процессу извлечения питательных веществ из сои в блокадном городе внесли П. Г. Романков, В. Г. Баранова и Е. Я. Кулиненкова. По счастливой случайности огромный сухогруз, груженый соей, застрял в Ленинградском порту. Они разработали технологию получения соевого молока: из килограмма соевых бобов получали 7 литров соевого молока, 1,5 кг шрота, из которого приготовляли сырники, котлеты и даже пирожные.